开局一碗佛跳墙云澈小翠免费小说大全_小说完结开局一碗佛跳墙(云澈小翠)

《开局一碗佛跳墙》是难得一见的高质量好文，云澈小翠是作者“喜欢吉里里的帝蕴”笔下的关键人物，精彩桥段值得一看：首先是肉的问题。云澈记得原主的记忆里，宫里每个月会给各宫发放一次肉，虽然他的份例少得可怜，但这个月的肉应该还没发放。而且，他还想起一件事——上个月，父皇为了庆祝大皇子打了胜仗，赏赐了各宫一些灵鬃猪肉。灵鬃猪是修真世界特有的猪种，肉质鲜嫩，富含灵气，是难得的美味…

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第二天清晨，云澈是被院子里青菜种子破土的细微声响 “叫醒” 的 —— 准确说，是他一睁眼就惦记着前院的菜地，连洗漱都顾不上，趿着鞋就冲了出去。

晨光里，前院那片翻松的土地上，几株嫩绿的芽尖正顶着薄土往上冒，像一个个攥着小拳头的娃娃，看着就让人心里发暖。

云澈蹲在田埂边，小心翼翼地用手指拂去芽尖上的泥土，嘴角的笑意藏都藏不住。

“殿下，您看什么呢，这么开心？”

小翠端着洗漱水走过来，看到他蹲在菜地前的模样，忍不住笑了。

“你看，种子发芽了！”

云澈指着那些芽尖，语气里满是兴奋，“照这个速度，用不了多久我们就能吃上新鲜青菜了。”

小翠凑过去一看，也惊喜地睁大了眼睛：“真的发芽了！

殿下，您也太厉害了吧，这才种下去一天就发芽了。”

“这可不是我的功劳，是种子长得好。”

云澈站起身，伸了个懒腰，肚子不合时宜地 “咕噜” 叫了起来。

他摸了摸肚子，突然想起什么，眼睛一亮，“对了，小翠，我们昨天不是说要给御膳房的小太监做顿饭换调味料吗？

我想好了，就做红烧肉！”

“红烧肉？”

小翠愣了一下，她只在逢年过节的时候，远远闻过御膳房飘出来的肉香味，还从来没吃过，“可是殿下，我们没有肉啊，而且做红烧肉不是需要很多调味料吗？

我们现在只有一点点盐。”

“肉的事情我来想办法，调味料的话，我们可以找替代品。”

云澈胸有成竹地说道。

他昨天晚上躺在床上，脑子里翻来覆去都是红烧肉的做法，虽然没有酱油、料酒、葱姜这些关键调料，但他相信，只要肯动脑筋，总能找到解决办法。

首先是肉的问题。

云澈记得原主的记忆里，宫里每个月会给各宫发放一次肉，虽然他的份例少得可怜，但这个月的肉应该还没发放。

而且，他还想起一件事 —— 上个月，父皇为了庆祝大皇子打了胜仗，赏赐了各宫一些灵鬃猪肉。

灵鬃猪是修真世界特有的猪种，肉质鲜嫩，富含灵气，是难得的美味。

不过，当时原主不受宠，赏赐的灵鬃猪肉被总管太监克扣了大半，只留下一小块，还被藏在了库房的角落里。

“走，小翠，我们再去一趟库房，看看能不能找到上个月赏赐的灵鬃猪肉。”

云澈说道。

两人匆匆洗漱完毕，再次前往库房小院。

刚走到院门口，就看到小禾提着一个篮子，在院子里等他们。

“云澈哥哥，小翠姐姐，你们来啦！”

小禾看到他们，赶紧跑过来，“我己经跟那个小太监说好了，他今天中午会过来，你们准备好饭菜了吗？”

“快了快了，我们先去库房找点东西，一会儿就回来准备。”

云澈笑着说道，“小禾妹妹，你知道库房里有没有上个月赏赐的灵鬃猪肉吗？”

小禾想了想，说道：“我好像听张爷爷说过，上个月确实有灵鬃猪肉的赏赐，不过大部分都被总管太监拿走了，好像还剩下一小块，被藏在了库房的角落里。”

“太好了！”

云澈兴奋地说道，“我们现在就去找找。”

三人一起走进库房，张老头正在院子里整理农具，看到他们，友好地笑了笑。

云澈和小翠走进储物间，在角落里翻找起来。

储物间里堆满了杂物，灰尘漫天，两人找了半天，终于在一个破旧的木箱里，找到了一小块用油纸包着的肉。

油纸己经有些发霉，打开一看，里面是一小块灵鬃猪肉，虽然不大，但肉质看起来很鲜嫩，还带着淡淡的灵气波动。

“太好了，终于找到肉了！”

云澈小心翼翼地把灵鬃猪肉拿出来，用干净的布擦了擦上面的灰尘，“有了这块灵鬃猪肉，我们的红烧肉就成功了一半。”

接下来是调味料的问题。

做红烧肉需要酱油来上色和调味，没有酱油，云澈想到了一个办法 —— 用老抽和生抽的替代品。

他记得以前在乡下亲戚家，没有酱油的时候，人们会用黄豆和盐来制作简易的酱油。

虽然制作过程比较麻烦，但现在时间紧迫，只能试试这个办法。

“小翠，你去院子里找一些黄豆，越多越好。”

云澈说道，“小禾妹妹，你能不能帮我们找一些粗盐和一个陶罐？”

“没问题！”

小翠和小禾齐声说道，分头行动起来。

张老头看到他们忙忙碌碌的样子，也过来帮忙。

他从自己的小棚子里拿出一些晒干的黄豆，又找了一个干净的陶罐和一些粗盐，递给云澈。

云澈接过黄豆、粗盐和陶罐，开始制作简易酱油。

他先把黄豆放在清水里浸泡，泡软后，捞出来沥干水分，然后放在锅里翻炒，炒到黄豆微微发黄，散发出香味，再把黄豆倒进陶罐里，加入适量的粗盐和清水，密封好陶罐，放在阳光下暴晒。

“这样晒上几天，黄豆发酵后，就能变成简易的酱油了。”

云澈解释道，“虽然味道不如正宗的酱油，但用来给红烧肉上色和调味，应该没问题。”

接下来是料酒的问题。

料酒的主要作用是去腥增香，没有料酒，云澈想到了用米酒来代替。

宫里虽然没有专门的米酒，但他记得库房里有一些用来祭祀的低度米酒，虽然味道比较淡，但用来去腥应该可以。

“小禾妹妹，你知道库房里有没有用来祭祀的低度米酒吗？”

云澈问道。

小禾点点头，说道：“有，就在储物间的架子上，不过数量不多。”

三人一起走进储物间，在架子上找到了一瓶低度米酒。

酒瓶己经有些陈旧，打开一看，里面的米酒还有大半瓶，散发出淡淡的酒香。

“太好了，有了米酒，就能给红烧肉去腥了。”

云澈高兴地说道。

最后是葱姜的问题。

葱姜是做红烧肉必不可少的调料，不仅能去腥增香，还能提升肉质的鲜嫩度。

没有葱姜，云澈想到了用野葱和生姜的替代品。

他记得前院的墙角下，长着一些野葱，虽然味道不如家葱浓郁，但也能起到去腥增香的作用。

至于生姜，库房里好像有一些晒干的生姜片，虽然不如新鲜生姜好用，但也能凑合用。

“小翠，你去前院的墙角下挖一些野葱，越多越好。”

云澈说道，“小禾妹妹，你去库房里找一些晒干的生姜片。”

两人再次分头行动，不一会儿，就带着野葱和生姜片回来了。

野葱带着新鲜的泥土气息，生姜片虽然有些干瘪，但也散发着淡淡的姜香。

所有的食材和调料替代品都准备好了，接下来就是预处理食材了。

云澈把灵鬃猪肉放在清水里浸泡，去除血水和杂质。

灵鬃猪肉的肉质非常鲜嫩，浸泡了半个时辰后，血水基本都泡出来了，肉质也变得更加紧实。

然后，他把灵鬃猪肉切成大小均匀的方块，放在锅里，加入适量的清水，大火烧开，撇去浮沫。

这一步是为了去除猪肉的腥味，让肉质更加鲜嫩。

接着，他把焯好水的猪肉块捞出来，用清水冲洗干净，沥干水分。

然后，他在铁锅里加入适量的清水，放入猪肉块、野葱、生姜片和低度米酒，大火烧开后，转小火慢炖。

“现在只需要慢慢炖，等猪肉炖烂了，再加入我们制作的简易酱油和盐，调味收汁就可以了。”

云澈一边搅拌着锅里的猪肉，一边说道，“虽然调料不全，但我相信，这道灵鬃猪红烧肉一定会很好吃。”

小禾和小翠站在旁边，看着锅里咕嘟咕嘟冒着热气的猪肉，闻着越来越浓郁的肉香味，口水都快要流出来了。

“云澈哥哥，你也太厉害了吧，居然能用这么简单的调料，做出这么香的红烧肉。”

小禾忍不住说道。

“是啊，殿下，这肉香味也太好闻了，我从来没闻过这么香的肉。”

小翠也附和道。

云澈笑了笑，说道：“等会儿做好了，你们一定要多吃点。

对了，小禾妹妹，那个小太监什么时候过来？”

“他说中午会过来，现在应该快到了。”

小禾看了看天色，说道。

正说着，院门口传来一个怯生生的声音：“请问，这里是七皇子殿下的住处吗？”

三人回头一看，只见一个穿着灰色太监服的小太监，站在院门口，手里提着一个小包袱，看起来有些紧张。

“你就是那个小太监吧？

快进来吧。”

云澈笑着说道，“我们的红烧肉马上就做好了，你正好赶上吃饭。”

小太监愣了一下，没想到七皇子殿下这么平易近人，他连忙走进院子，把手里的小包袱递给云澈，说道：“殿下，这是您要的酱油、醋和香油，虽然不多，但都是奴才省下来的。”

云澈接过小包袱，打开一看，里面果然有一小瓶酱油、一小瓶醋和一小瓶香油。

虽然数量不多，但对于现在的他来说，己经是雪中送炭了。

“太谢谢你了，小公公。”

云澈笑着说道，“快坐，我们的红烧肉马上就好，你先尝尝我们自己种的青菜。”

小太监有些受宠若惊，连忙说道：“殿下客气了，奴才不敢。”

“没什么不敢的，都是一家人，不用这么拘谨。”

云澈说道，把小太监拉到桌子旁坐下，又让小翠端来一盘刚炒好的野葱。

小太监看着桌上的野葱，又闻着锅里飘来的肉香味，肚子也忍不住 “咕噜” 叫了起来。

他小心翼翼地夹了一口野葱，放在嘴里，野葱的清香和淡淡的盐味，让他眼前一亮。

“这野葱也太好吃了吧，比御膳房炒的青菜还好吃。”

小太监忍不住说道。

“好吃就多吃点，一会儿还有更好吃的红烧肉。”

云澈笑着说道，转身回到灶台边，开始给红烧肉调味。

他打开小太监送来的酱油，倒入适量的酱油，锅里的红烧肉瞬间上色，变得红亮诱人。

然后，他又加入适量的盐和香油，搅拌均匀，转大火收汁。

不一会儿，锅里的汤汁变得浓稠，包裹在每一块猪肉上，散发出浓郁的肉香味，整个院子里都飘满了红烧肉的香味。

“好了，红烧肉做好了！”

云澈端起铁锅，把红烧肉盛在一个大盘子里，放在桌子上。

盘子里的红烧肉红亮诱人，每一块猪肉都裹满了浓稠的汤汁，散发着浓郁的肉香味和酱油的香味，让人垂涎欲滴。

小太监、小禾和小翠看着盘子里的红烧肉，眼睛都看首了，口水首流。

“快尝尝，看看味道怎么样。”

云澈笑着说道，拿起筷子，夹了一块红烧肉，递给小太监。

小太监连忙接过，小心翼翼地放在嘴里。

红烧肉的肉质鲜嫩多汁，入口即化，酱油的香味和猪肉的香味完美融合，还有淡淡的野葱和生姜的香味，去腥增香，让人回味无穷。

“太好吃了！

这是我吃过最好吃的红烧肉！”

小太监激动得说道，眼泪都快要流出来了，“奴才在御膳房待了这么多年，从来没吃过这么好吃的红烧肉。”

“好吃就多吃点，不够还有。”

云澈笑着说道，又给小禾和小翠各夹了一块红烧肉。

小禾和小翠也迫不及待地尝了起来，红烧肉的美味让她们赞不绝口，两人吃得满嘴流油，脸上洋溢着幸福的笑容。

张老头也被红烧肉的香味吸引了过来，站在旁边，看着他们吃得开心，脸上也露出了欣慰的笑容。

云澈赶紧给张老头夹了一块红烧肉，递到他手里，说道：“张爷爷，您也尝尝。”

张老头接过红烧肉，尝了一口，眼睛瞬间亮了起来，对着云澈竖起了大拇指，脸上露出了赞赏的笑容。

西人围坐在桌子旁，一边吃着红烧肉，一边聊着天，院子里充满了欢声笑语。

小太监告诉云澈，御膳房里有很多珍贵的食材和调料，只是大部分都被总管太监和御膳房的管事克扣了，普通的太监和宫女根本吃不到。

云澈点点头，心里暗暗下定决心，以后一定要想办法，让更多的人吃到美味的食物，不再被总管太监和管事克扣。

吃完饭后，小太监依依不舍地离开了。

临走前，他告诉云澈，如果以后需要调味料，随时可以找他，他会尽力帮忙。

看着小太监离开的背影，云澈的心里充满了温暖。

他知道，通过这道红烧肉，他不仅获得了珍贵的调味料，还收获了一份友谊。

“殿下，今天的红烧肉真好吃，我从来没吃过这么好吃的肉。”

小翠摸着圆滚滚的肚子，满足地说道。

“是啊，云澈哥哥，你做的红烧肉太好吃了，以后我还想再吃。”

小禾也说道。

“没问题，以后只要有机会，我就给你们做红烧肉吃。”

云澈笑着说道，“而且，我们还有自己种的青菜，等青菜长大了，我们可以做更多好吃的，比如青菜豆腐汤、青菜炒肉什么的。”

夕阳西下，金色的阳光洒在院子里，给整个小院披上了一层温暖的外衣。

云澈、小翠、小禾和张老头坐在院子里，看着远处的宫殿，心里都充满了对未来的憧憬。

云澈知道，他的深宫美食之旅，才刚刚开始，未来还有更多的美味等着他去创造，还有更多的挑战等着他去面对。

但他相信，只要有美食和友谊相伴，他一定能在这深宫里，活出属于自己的精彩。