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第27章

发表时间: 2025-12-19

陈惠英看了一下火锅底料,竟然是三种不同的口味,麻辣火锅、菌菇鸡汤火锅,另外一种竟然是糟粕醋?
“你们系统怎么什么都有?糟粕醋竟然也有?”
陈惠英作为一个琼州人,她小时候都不知道琼州岛竟然还有糟粕醋这种东西,还是几年前她们村子有个别的县城的新媳妇嫁到那边,她才知道有糟粕醋。
还真别说,糟粕醋拿来当火锅锅底还是很不错的。
不管是煮鸡肉还是煮海鲜,都特别够味,酸酸辣辣的味道,这种辣度还不是川渝地区的那种辣度,很适合她这种喜欢吃辣但是不能吃特别辣的人。
说到鸡,供销社那边没有卖了,周围的邻居也没有几家养了鸡愿意卖的,所以陈惠英只能从系统商城这边买了一只鸡。
她特地选的走地鸡,还是她们琼州比较出名的一道名菜的那种品种的鸡。
系统商城里面食物食材好像价格都不是很贵,她买一只鸡大概五六斤的重量,竟然只需要3积分就可以了。
看来她以后可以经常吃鸡肉了。
说真的,她们华南人是真的很喜欢吃鸡,陈惠英在老家的时候就很喜欢吃鸡,要不是规定了每家每户只能养那么两只鸡,她甚至都想要天天都吃鸡了。
处理好食材,陈惠英就准备炸小鱼干。
她买的小鱼是沙丁鱼,每条大概在一指宽或者一指半宽左右的大小,这样的大小拿来炸鱼干是最合适的,能够将鱼刺鱼骨都炸得脆脆的。
她没有加很多的调味料,就放葱姜去腥,加入盐、胡椒粉腌制就可以了,锅热倒油,油热后下小鱼炸。
陈惠英并没有裹上面糊炸,而是简单地拍上薄薄的一层粉就可以了,将小鱼炸至金黄酥脆就可以出锅。
陈惠英炸小鱼的味道飘出去之后,左邻右舍都忍不住流口水。
都说了陵崖岛不是特别大,所以即使是陈惠英她们住的这种平房带院子的房子周围,邻居之间相隔也不是特别远。
两家的院子能隔上一两米宽的路就已经很不错了。
所以陈惠英炸小鱼干的味道飘出去后,她的邻居就遭殃了。
“好香啊,我要吃肉!我要吃炸小鱼!妈!我要吃炸小鱼!”
“妈妈妈妈——我要吃肉——”
隔壁小孩儿都被馋哭了,但是家长们可不会答应他们的闹腾。
她们家人口多,老家那边还有负担,哪里能像陈惠英这样随便花钱?
她们的钱都是一分掰成好几份用的,省吃俭用只是为了家中的人都能活下来,老家那边也能顾得上。
而陈惠英女儿女婿都有工作,小女儿现在也有部队养着,她自己的钱也是有的,她花钱可不会像别人那样束手束脚。
说真的,邻居们有时候也挺羡慕陈惠英的。
但也就那么一会儿,更多的时候想到陈惠英就会同情她没有男人,没有儿子,只有一个女儿。
女人嘛,还是得有儿子,有男人,这样才算是完整的女人。
那些背后蛐蛐陈惠英的人是绝对不会承认她们有多么羡慕陈惠英的,她们只能说她没有男人没有儿子,过得有多惨多惨,才能安慰自己。
陈惠英才不管别人是怎么想的,她将食材都准备好,将家中的火炉子拿出来烧火,将一口锅放上去,倒上糟粕醋加上水煮开。"